Uttarakhand: शोध से सामने आया पथरी का इलाज, जानिए किस दाल में है इसका समाधान

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कम शब्दों में कहें तो, उत्तराखंड के जीबी पंत अभियांत्रिकी एवं प्रौद्योगिकी संस्थान घुड़दौड़ी की बायोटेक विशेषज्ञ डॉ. ममता बौठियाल और उनकी टीम ने पथरी के उपचार के लिए एक प्रभावी औषधि का पता लगाया है, जो एक साधारण दाल में छुपी है। इस अनुसंधान से न केवल दवा के क्षेत्र में महत्वपूर्ण आगे बढ़ने की उम्मीद है बल्कि स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को हल करने में भी मदद मिल सकती है।

पथरी की गंभीरता और इसके प्रभाव

पथरी, जो कि मुख्यतः गुर्दे में बनती हैं, एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है जिसका शिकार लाखों लोग हो रहे हैं। यह समस्या विशेष रूप से उन लोगों में पाई जाती है जो डिहाइड्रेटेड रहते हैं या जिनकी डाइट में फाइबर की कमी होती है। गुर्दे की पथरी दर्दनाक होती है और कई बार सर्जरी की आवश्यकता भी पड़ सकती है। अध्ययन से यह पता चला है कि उचित आहार और हाइड्रेशन पिथरी के निर्माण को रोकने में सहायक हो सकते हैं।

शोध में क्या छिपा है?

इस नवीनतम अनुसंधान में, डॉ. ममता बौठियाल की टीम ने ठोस वैज्ञानिक दृष्टिकोण से विश्लेषण किया है कि कुछ दालों में ऐसे यौगिक पाए जाते हैं जो पथरी के निर्माण को रोक सकते हैं और इनके प्रभाव को कम कर सकते हैं। यह अनुसंधान न केवल चिकित्सा क्षेत्र में एक बड़ा कदम है, बल्कि यह समझाता है कि खाद्य पदार्थों का मानव स्वास्थ्य पर कितना सकारात्मक प्रभाव हो सकता है।

दाल का चयन और उसकी विशेषताएँ

पथरी के उपचार में कारगर दाल का चयन वैज्ञानिक शोध पर आधारित है। ऐसी जानकारी मिली है कि कुछ विशेष दालों में ऐसे पौधों के रसायन होते हैं जो गुर्दे की पथरी के खतरे को कम कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, यह दाल शरीर में हाइड्रेशन को बढ़ाती है, जो पथरी के निर्माण को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है।

निष्कर्ष

इस शोध ने दर्शाया है कि स्थानीय आहार और पौष्टिक खान-पान से पथरी जैसी समस्याओं को नियंत्रित किया जा सकता है। डॉ. ममता बौठियाल और उनकी टीम का कार्य एक सकारात्मक संकेत है और समाज की भलाई के लिए अत्यंत आवश्यक है। लोगों को दालों के स्वास्थ्य लाभ के प्रति जागरूक करने से न केवल पथरी की समस्या को नियंत्रित किया जा सकता है, बल्कि आहार प्रणाली में सुधार किया जा सकता है।

स्वस्थ रहने और पथरी जैसी समस्याओं से बचने के लिए, नियमित तौर पर इनमें शामिल दालों को आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है। इसके साथ ही, पानी का सही मात्रा में सेवन भी आवश्यक है।

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टीम यंग्सइंडिया
सुमिता शर्मा